北青报:八成人专情传统月饼 让中秋节更有仪式感-蕲春新闻

                                                                                2019年08月21日 13:16 来源:蕲春新闻 编辑:迅盈彩票官方

                                                                                迅盈彩票官方

                                                                                【汪小菲力挺滕华涛】

                                                                                中秋节是我们中华民族最传统也是最重要的节日之一◇♂,既然是传统节日☆,就应该有一些仪式感▽∟┊,而吃月饼就是中秋节最不可或缺的仪式感了△。如此语境下▽⊿,80.8%的受访者表示不会购买“人造肉”月饼▽┊∟,而选择购买小龙虾月饼、辣条月饼等搞怪月饼的受访者占比几乎为零△,超八成受访者专情于传统口味月饼▽,表明年轻的消费者越来越注重中秋佳节的仪式感┊∴∟。

                                                                                随着80后、90后新消费群的崛起☆,月饼市场呈现出怎样的消费新趋势⊙☆?一项题为“今年中秋或有‘人造肉’月饼﹡∟♀,你会买吗□⌒?”的话题讨论调查显示△,3101名以80后、90后为主的参与讨论的消费者中⊙,80.8%的受访者表示不会购买“人造肉”月饼⊙⌒。

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                                                                                不可否认﹡♀π,随着信息时代的发展以及生活节奏的加快□┊□,以往过中秋节⊿∟□,人们不再望月怀古☆,月饼成了被各种嫌弃恶搞、可有可无的点心∵。特别是随着月饼品种的多样化∴,传统的手工月饼渐渐退出了中秋的大舞台⌒∟。但我们几千年的中秋文化与祖先的智慧π∵,都承载在这一个个小小的手工月饼之中∴。可见⊙﹡,超八成受访者专情于传统口味月饼△?,表明公众回归传统文化初心的意愿;特别是去年“现烤现卖”月饼广受欢迎△◇□,人们亲身见证月饼制作过程↑〇,品味传统中秋散装月饼∵,口口酥软∴┊,回味无穷♂⊿,节日仪式感也由然而生⊙。

                                                                                中国民间文艺家协会名誉主席冯骥才曾经指出┊,古人创造了十分完整又严格的节俗?﹡,如仪式、庆典、规制、禁忌⊙∟?,乃至特定的游艺、装饰与食品♂△,来把节日这天演化成一个独具内涵的日子〇。然而?,有些传统节日习俗已经快消失了◇,如果我们感觉陌生∵┊,不妨去重温一下传统☆┊。传统手工热饼﹡⌒☆,特别是月饼“现烤现卖”∵,就是让人们重温制作月饼的手工传统技艺▽∴,重温源远流长的中秋文化☆,重温中国传统节日的仪式感﹡。

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