返回首页

当前位置: > 健康百科 > 家庭医生 >

吃柑橘不抽丝可以抗发炎

发布: 2019-02-27  | 来源:现代健康网综合  |编辑:mp3aim.com  |查看:
本文相关:
收藏
冬天是盛产柑橘的季节,在春节时吃柑橘,更有象征“讨个甘美、吉利”的应景味道。
吃柑橘不抽丝可以抗发炎
不过吃柑橘时,可别把皮剥的太干净,因为黏在柑橘果肉跟果皮之间的白色丝状绒层是柑橘中最有营养价值的地方。
柑橘中的柑橘多酚(polymethoxylatedflavones)成分,能够抗发炎、帮助降低心血管疾病、预防癌症,同时也是很好的抗氧化剂。而柑橘多酚分布最多的地方就在这些摸起来细绵、吃起来有点苦味的“白色细丝”中。
这些细丝中还富含一种d-glucarate酵素跟植物类黄酮,也被许多研究认为具有减少发炎、过敏、防癌的功能。
此外,这些细丝本身就是丰富的水溶性纤维果胶,是帮助消化以及降低胆固醇的利器,特别适合在丰盛的年菜之后加以补充。

免责声明:本站部分文章转载自网络,发布文章 为传递更多信息之用,另:文章 内容仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实, 对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

返回首页